紅酒aop 和doc的區別?
紅酒DOC與AOC的最根本區別是國家不同—— DOC等級屬于意大利的葡萄酒分級體系，中文意思是“優(yōu)質(zhì)法定產(chǎn)區葡萄酒”，而AOC屬于法國的葡萄酒分級體系，可以被翻譯為“原產(chǎn)地控制制度”。 DOC是Denominazione di Origine Controllata的縮寫(xiě)，直譯為法定產(chǎn)區，相當于法國AOC。意大利DOC等級的葡萄酒大概有300多種，是把經(jīng)過(guò)嚴格劃分的生產(chǎn)地域作為它的產(chǎn)地，從釀酒葡萄的種類(lèi)，到酒精含量、制造方法、貯藏方法，和味覺(jué)上的特色等按相關(guān)的法定特別標準制作。 法國葡萄酒AOC等級制度在很長(cháng)一段時(shí)間里都制約著(zhù)法國酒農和生產(chǎn)商的生產(chǎn)行為，直到 1992 年，歐盟正式確立了 PDO 體系，目的是為了保護歐盟國生產(chǎn)的農產(chǎn)品。為了響應歐盟的改革并配合歐洲農產(chǎn)品級別標注形式，法國也于 2009 年進(jìn)行了一次改革，于是新的 AOP 體系取代了原有的 AOC 制度；VDQS 這一等級在 2011 年被正式撤銷(xiāo)，原有的 VDQS 葡萄酒或被提升或被降級；所有的 VDP 和 VDT 葡萄酒分別被 IGP 和 VDF 取代。
紅酒米和黃酒米的區別?
1、原料不同 黃酒：黃酒是用谷物作原料，用麥曲或小曲做糖化發(fā)酵劑制成的釀造酒。在歷史上，黃酒的生產(chǎn)原料在北方以粟或者黍（粟：俗稱(chēng)小米學(xué)名：Setaria italica，中國古稱(chēng)“稷”。黍：又稱(chēng)黃米，是去了殼的黍子的果實(shí)，比小米稍大，顏色淡黃。） 紅酒：葡萄種類(lèi)方面，釀制紅酒的葡萄種類(lèi)有設拉子（Syrah或Shiraz）、卡本納蘇維翁 （Cabernet Sauvignon ）、梅洛（Merlot）等等。 2、做法不同 黃酒：公元前200年的漢王朝到公元1000年的北宋，歷時(shí)1200年，是我國傳統黃酒的成熟期。
為什么紅酒線(xiàn)上線(xiàn)下度數不一樣?
由于生長(cháng)溫度、光照強度、土壤貧瘠程度等不同，不同氣候產(chǎn)區種植的葡萄果實(shí)含糖量不同，在氣候冷涼的地區，葡萄含糖量低一些，葡萄酒酒精度相對較低，比如法國波爾多，酒精度一般在12-13.5°，有些葡萄園出產(chǎn)的葡萄酒酒精度可達14°。 在氣候炎熱的產(chǎn)區，葡萄含糖量高一些，葡萄酒酒精度相對較高，比如在意大利南部、澳大利亞、智利等氣候比較炎熱的產(chǎn)區，有些葡萄酒的酒精度可以達到15°。
為什么紅色能代表法拉利?
紅色能夠代表法拉利，主要是因為法拉利公司的創(chuàng )始人恩佐·法拉利（Enzo Ferrari）本人非常喜歡紅色。他認為紅色是一種充滿(mǎn)活力和激情的顏色，能夠激發(fā)人們的駕駛欲望和競爭精神。因此，在法拉利的車(chē)身涂裝中，紅色一直是最常見(jiàn)的顏色之一。 此外，紅色也與法拉利賽車(chē)在賽場(chǎng)上的表現有著(zhù)密切的聯(lián)系。在賽車(chē)比賽中，紅色被視為速度和激情的象征，因此法拉利車(chē)隊在賽場(chǎng)上通常會(huì )使用紅色涂裝來(lái)吸引觀(guān)眾的眼球和提升車(chē)手的信心。在這種背景下，紅色成為了法拉利品牌的代表顏色，也成為了法拉利車(chē)迷心目中的象征。
具有傳奇色彩的“法拉利紅”起初是國際汽車(chē)聯(lián)合會(huì )在上世紀初期分配給意大利賽車(chē)的顏色，作為這些賽車(chē)參加大獎賽的專(zhuān)用顏色。在汽車(chē)世界里，很容易就由一種技術(shù)革新而記下一個(gè)品牌。渦輪增壓技術(shù)可以讓人記下薩博汽車(chē)；L6引擎是寶馬的驕傲；4驅代表奧迪的光輝；豪華車(chē)的代名詞是勞斯萊斯；越野車(chē)的代名詞是路虎；F1的代名詞就是法拉利?！ ∪绻谄?chē)世界中尋找一種顏色來(lái)引證一個(gè)品牌，那么非紅色的法拉利莫屬！如果說(shuō)F1就是法拉利最好的廣告形式，那么紅色就是最能夠代表運動(dòng)精神的顏色！相映成趣的是，在中國擁有最多球迷的俱樂(lè )部就是曼聯(lián)和AC米蘭。這兩支優(yōu)秀的球隊也是紅色的！其實(shí)紅色原本是意大利的賽車(chē)色，早在20世紀初那沒(méi)有廣告和贊助商的賽車(chē)年代賽車(chē)的顏色及代表著(zhù)車(chē)手或車(chē)隊的國籍，比如意大利為紅，法國為藍，美國為白，英國為綠(這就是為什么當人們提到美洲虎時(shí)會(huì )聯(lián)想到Britishgreen——英國綠)。早期使用紅色的賽車(chē)隊并非法拉利一家，菲亞特、阿爾法·羅密歐、瑪莎拉蒂都曾使用紅色，然而因為時(shí)代所趨，這些公司逐一退出了大獎賽活動(dòng)，而法拉利則成了唯一的幸存者并將這紅色延續下來(lái)。
紅色是法拉利的象征顏色。 紅色自古以來(lái)象征著(zhù)熱情，而賽車(chē)又是一項融合了速度與激情的賽事，紅色最容易吸人眼球，也最容易被人們記住，同時(shí)意大利民族也是出了名的熱情，二者合二為一非常合適，也鑄就了經(jīng)典不衰的法拉利紅。
二戰時(shí)期的法國和意大利哪個(gè)厲害些?
